piektdiena, 2011. gada 20. maijs

mūzika ātrākai un vieglākai gatavošanai

šokolādes kūka

Sastāvdaļas

  • 200 g šokolādes
  • 200 g sviesta
  • 4 olas
  • 150 g cukura
  • 130 g miltu
  • 2 g cepamā pulvera


Pagatavošana:

Šokolādi un sviestu izkausē ūdens peldē. Saputo olas ar cukuru, pievieno miltus, cepamo pulveri, pievieno izkausēto šokolādi ar sviestu. Liek formā un 7–8 minūtes cep 180 grādus karstā cepeškrāsnī
http://www.receptes.lv/receptes/sokolades-kuka-nakts/ 

Augļu kūka

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 100 g cukura
  • 3 olas
  • 75 g skābā krējuma
  • 200 g kviešu miltu
  • 1 tējk. sodas
  • vaniļa
  • 200 g ābolu
  • 50 g cukura

Pagatavošana: 60 min.

Sviestu ar cukuru, vaniļu puto, pieliek pa vienam olu dzeltenumam un puto, līdz izkusis. Saputotai masai pievieno skābo krējumu, ar sodu sajauktus un izsijātus kviešu miltus, iecilā saputotus olas baltumus. Mīklu liek ar sviestu izziestā un ar miltiem izkaisītā veidnē, nolīdzina un virsu pārklāj ar nomizotiem, iecukurotiem āboliem vai ogām. Cep vidējā siltumā 25-30 minūtes. Tad no veidnes izņem un atdzisušu pārkaisa ar pūdercukuru! LABU APETĪTI!!!